Ein Leben im Einklang mit der Natur ist für mich der größte Luxus, gerade in heutigen Zeiten. Dies den Menschen um mich mit auf den Weg zu geben und sie darin zu begleiten, die Schätze der Natur auch in ihr Leben zu integrieren, ist mir eine Herzensaufgabe.
Als zertifizierter Coach für essbare Wildpflanzen, promovierte Geologin und praktische Naturschutzhelferin interessiere ich mich für das «Große Ganze» und bin fasziniert von den Zusammenhängen und Wechselwirkungen in der Natur. Die Vermittlung dieses Wissens und Lebensgefühls macht mir große Freude, ebenso wie das stetige Weiterlernen – von anderen Menschen, von der Natur oder durch eigene Recherche.
Kein Tag vergeht, ohne dass ich etwas Wildes in der Natur sammle und meine Mahlzeiten damit bereichere. Mein Lieblingsgericht ist ein bunter wilder Salat mit essbaren Blüten. Jeder Salat ist ein Unikat, denn jede Sammelrunde ist anders und jede Woche lässt die Natur neue Zutaten sprießen. Meine Familie und Freundes wünschen sich mittlerweile für Feiern und Mitbringbuffets ebendiese Salate – denn sie sind nicht nur ein Hingucker, sondern zugleich ein Feuerwerk für die Geschmacksknospen.
Ich bemerke bei vielen Menschen das sehnliche Bedürfnis nach Rückverbindung mit derNatur, den Wunsch nach Verwurzelung. Mir hat die Beschäftigung mit den essbarenWildpflanzen und deren Integration in Alltag und Ernährung enorm bei diesem Prozessgeholfen – und diese Erfahrung möchte ich weitergeben.
Kooperation
… wird uns von der Natur an allen Ecken und Enden vorgelebt – wenn wir unsere Sinne dafür öffnen, sehen wir sie überall. So verstehe auch ich meine Berufung in der Weitergabe meines Wissens und Erfahrungsschatzes. Nichts ist unmöglich – wenn wir wollen, finden wir Wege. Und vielleicht beginnt unser gemeinsamer Weg mit einem Telefonat oder einer Textnachricht. Ich freue mich darauf!