Wildpflanzen-Spaziergang + Workshop: Wilder Sommersalat

Salat ist langweilig und macht nicht satt? Mit diesen Vorurteilen räumen wir jetzt auf.
Im Sommer beschenkt uns die Natur mit einer Fülle an Kräutern, Blättern und vor allem Blüten, aus denen leckere Gerichte zubereitet werden können. Lerne, was du um diese Jahreszeit sammeln kannst, um Salat zu zaubern, von denen jeder kosten möchte!

Als zertifizierte Beraterin für essbare Wildpflanzen möchte ich das wertvolle Wissen um unsere heimischen essbarenWildpflanzen teilen und zeigen, wie sie ein jeder Stück für Stück in seinen Alltag integrieren kann.
In dieser wilden Veranstaltung sind wir im ersten Teil in der Natur unterwegs, um die saisonal verfügbaren Pflanzen zu entdecken und zu sammeln. Anschließend bereiten wir gemeinsam einen ausgefallenen Salat daraus zu und lassen ihn uns gemeinsam schmecken.
Zusätzliche Zutaten wie das wilde Dressing oder Topping kommen aus meinem Garten, unberührter Natur und lokaler biologischer Landwirtschaft.

Start: 15:00 Uhr
Dauer: ca. 3 Stunden
Ort: Freital-Deuben (Treffpunkt nach Reservierung)
Teilnehmer: 6-15
Preis pro Teilnehmer: 35€ bei Anmeldung bis 14.6.2026 (danach 45€, solange noch Plätze frei sind)