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Der Frühling liegt in der Luft, die Tage werden deutlich länger und schon bald können wir den Pflanzen beim Wachsen zuschauen. Spürst auch du schon den Heißhunger auf frisches saftiges Grün nach der langen Winterzeit? Welche essbaren Wildpflanzen uns im Vorfrühling beglücken und wie man sie sicher bestimmt und verwendet, […]
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Der Frühling legt bald richtig los und es beginnt überall zu sprießen! Heißhunger auf frisches Grün? Kein Wunder, denn nach dem Winter ist es genau DAS, was unser Körper braucht, um die Reserven an Vitalstoffen und Vitaminen wieder aufzufüllen. Welche Wildpflanzen um diese Jahreszeit besonders interessant sind, wie man sie […]
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