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SUMMARY:Wildpflanzen-Spaziergang & Workshop: Wilde Herbst-Suppe
DESCRIPTION:Im November haben wir Lust\, uns einzukuscheln und warme Suppen zu schlürfen. Noch besser schmeckt die Suppe\, wenn wir sie mit wilden\, selbst-gesammelten Zutaten aus unserer Umgebung bereichern! \nIm Herbst können wir kalorienhaltige wilde Nüsse und so manche Wildfrucht sammeln\, aus der sich überraschende Suppen zaubern lassen. Genau das werden wir in dieser wilden Veranstaltung tun: erst die passenden herbstlichen Wildpflanzen entdecken\, sammeln und verarbeiten\, und dann gemeinsam unsere ausgefallene Kreation verspeisen.\nNatürlich widmen wir uns auch den anderen vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten der erkundeten Gewächse. Ich bin zertifizierte Beraterin für essbare Wildpflanzen und gebe mit Freude und Herzblut das Wissen um diese wertvollen Geschenke der Natur weiter\, auf dass sie ein jeder Stück für Stück in seinen Alltag integrieren kann. \nWeil gesunde Ernährung bei mir an oberster Stelle steht\, kommen zusätzliche Zutaten wie Gemüse\, Toppings und Brot aus meinem Garten\, intakter Natur und lokaler biologischer Landwirtschaft. \nStart: 15:00 Uhr\nDauer: ca. 3\,5 Stunden\nOrt: Freital (Treffpunkt nach Reservierung)\nTeilnehmer: max. 6\nPreis pro Teilnehmer: 39€ bei Reservierung bis 1.11. (danach 45€)\n(In Begleitung eines Verantwortung-tragenden\, zahlenden Erwachsenen: 29€ für Jugendliche ab 12 Jahre (nach dem 1.11. 35€) ; 19€ für Kinder ab 6 Jahren (nach dem 1.11. 25€).
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SUMMARY:Wildpflanzen-Spaziergang: Essbares von (Weihnachts-) Bäumen
DESCRIPTION:Auch im Winter gibt es Essbares in der Natur zu entdecken!\nVom Wert der Wildkräuter hat der ein oder andere schon gehört\, doch die Natur bietet so viel mehr.\nBesonders spannend ist\, was man von Bäumen alles essen kann – nämlich viel mehr als nur deren Früchte – und das selbst bei Schnee und Eis. \nAls zertifizierte Beraterin für essbare Wildpflanzen faszinieren mich die reichlichen Nutzungsmöglichkeiten der Bäume und wie sie unser Leben auf vielfältige Weise bereichern.\nAuf dem geführten Spaziergang erkunden wir ihre Erkennungsmerkmale\, Besonderheiten\, Geschmäcker und natürlich ihre vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in Küche\, Haushalt und Volksheilkunde. \nUnd: Am Ende dieser Exkursion ist der ein neuer Blick auf den Weihnachtsbaum garantiert! \nUhrzeit: 14:00 Uhr\nDauer: 1\,5 bis 2 Stunden\nOrt: Freital (Treffpunkt wird nach Reservierung bekanntgegeben)\nTeilnehmer: 4-12\nPreis: 25€ / Person\n(Pro zahlendem Erwachsenen ist ein Kind bis 12 Jahre kostenfrei. Weitere Kinder und Jugendliche zahlen so viel Euro\, wie sie Jahre alt sind.)
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