Den Blick auf den eigenen Garten zu ändern ist Gold wert. Wir können aufhören, uns über sogenanntes "Unkraut" zu ärgern und Zeit für dessen Beseitigung aufzuwenden – denn in Wahrheit sind die Wildpflanzen nährstoffreicher als jeder klassische Kopfsalat. Ich lade ein in meinen Garten auf eine wilde Erkundungstour, um zu Weiterlesen
Wenn wir nur ein paar Schritte durch die Natur gehen, können wir unglaublich vielfältige, vitalstoffreiche und geschmacklich überraschende Lebensmittel finden. Denn die Blätter so mancher heimischer Waldbäume sind nährstoffreicher als jeder klassische Kopfsalat - und bringen ganz neue Geschmacks-Nuancen auf den Teller. Komm mit auf einen überraschenden Nasch-Spaziergang durch den Weiterlesen
Und wenn du nur ein paar Schritte durch die Natur gehen müsstest, um dir den leckersten, buntesten, vielfältigsten und gesündesten Salat zusammen sammeln zu können... Der Frühling beglückt uns mit wunderbaren frischen und leckeren Geschenken. Die wild gesammelten Zutaten bringen unerwartete Geschmacksnuancen und unglaubliche Vielfalt auf den Teller. Lerne, was Weiterlesen