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SUMMARY:Wildpflanzen-Spaziergang & Workshop: Wilder Herbst-Salat
DESCRIPTION:Und wenn du nur ein paar Schritte durch die Natur gehen müsstest\, um dir den leckersten\, buntesten\, vielfältigsten und gesündesten Salat zusammen sammeln zu können… \nDie Hufewiese in Dresden ist eine wilde Oase mitten in der Stadt. Eine erstaunliche Vielfalt auch an essbaren Wildpflanzen ist hier zu entdecken. Nach der Sommerhitze beschert uns der Herbst eine neue grüne Welle mit frischen Kräutern\, Blättern\, Wildfrüchten und meist auch immer noch Blüten. \nLerne\, was du um diese Jahreszeit sammeln kannst\, um Salate zu zaubern\, von denen jeder kosten möchte! Als zertifizierte Beraterin für essbare Wildpflanzen möchte ich das wertvolle Wissen um die vitalstoffreichen Geschenke der Natur teilen und zeigen\, wie sie ein jeder Stück für Stück in seinen Alltag integrieren kann. \nIn dieser wilden Veranstaltung sind wir im ersten Teil auf der Hufewiese unterwegs\, um die saisonal verfügbaren Pflanzen zu entdecken\, ihre vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten kennen-zulernen und zu sammeln. Anschließend bereiten wir gemeinsam einen ausgefallenen Salat daraus zu und lassen ihn uns gemeinsam schmecken.\nZusätzliche Zutaten wie das wilde Dressing\, Toppings und Brot kommen aus meinem Garten\, intakter Natur und lokaler biologischer Landwirtschaft. \nStart: 14:30 Uhr\nDauer: ca. 3\,5 Stunden\nOrt: Hufewiese Dresden-Trachau (Treffpunkt nach Reservierung)\nTeilnehmer: 5-10\nPreis pro Teilnehmer: 39€ bei Reservierung bis 15.9. (danach 45€)\n(In Begleitung eines Verantwortung-tragenden\, zahlenden Erwachsenen: 29€ bzw. 35€ für Jugendliche ab 12 Jahre ; Kinder bis 11 Jahre zahlen so viel Euro\, wie sie Jahre alt sind.)
URL:https://xn--wildbltenschmaus-ozb.de/event/wildpflanzen-workshop-wilder-herbst-salat/
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SUMMARY:Wildpflanzen-Spaziergang: Essbare Wildpflanzen & Wildfrüchte im Herbst
DESCRIPTION:Herbst ist Erntezeit – und auch die wilden Körbe füllen sich mit spannenden\, leckeren und nahrhaften Gaben. Nicht nur frische Wildkräuter sind im Angebot\, sondern auch Nüsse im weitesten Sinne und verschiedenste wilde Früchte.\nSo bunt wie der Herbst sollen unsere Teller sein! \nAuf diesem Spaziergang erkunden wir die saisonal verfügbaren essbaren Wildpflanzen und ihre Geschichten. Woran erkennt man sie zweifelsfrei\, welche Standorte mögen sie\, wofür sind sie gut\, und wie kann man sie zubereiten oder haltbar machen?\nAls zertifizierte Beraterin für essbare Wildpflanzen begeistere ich mich für die wundervollen Geschenke der Natur und möchte dieses wertvolle Wissen teilen\, auf dass auch ihr es in euren Alltag integrieren könnt – denn vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in Küche\, Haushalt und Volksheilkunde verbergen sich hinter manch wucherndem Strauch oder unscheinbaren Kräutlein. \nStart: 10:00 Uhr\nDauer: ca. 1\,5 bis 2 Stunden\nOrt: Freital (Treffpunkt wird nach Reservierung bekanntgegeben)\nTeilnehmer: 4-12\nPreis pro Person: 20€ bei Reservierung bis 1.10. – danach 25€\n(Pro zahlendem Erwachsenen ist ein Kind bis 12 Jahre kostenfrei. Weitere Kinder und Jugendliche zahlen so viel Euro\, wie sie Jahre alt sind.)
URL:https://xn--wildbltenschmaus-ozb.de/event/wildpflanzen-spaziergang-essbaren-wildpflanzen-wildfruechte-im-herbst/
LOCATION:Freital\, Freital\, Sachsen\, Germany
CATEGORIES:Spaziergang
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