Zu Ostern kann man auch andere Dinge als Schokolade und Eier finden. Zum Beispiel frische wilde Kräuter und nährstoffreiche Wildpflanzen. Ostern ist traditionell das Ende der Frühjahrsfastenzeit. Um den Körper mit Vitalstoffen und Spurenelementen zu versorgen, haben die Menschen zu dieser Zeit schon immer viel frisches Grün gegessen, um gesund […]

Den Blick auf den eigenen Garten zu ändern ist Gold wert. Wir können aufhören, uns über sogenanntes "Unkraut" zu ärgern und Zeit für dessen Beseitigung aufzuwenden – denn in Wahrheit sind die Wildpflanzen nährstoffreicher als jeder klassische Kopfsalat. Ich lade ein in meinen Garten auf eine wilde Erkundungstour, um zu […]