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SUMMARY:Wildpflanzen-Spaziergang + Workshop: Wilder Sommersalat
DESCRIPTION:Und wenn du nur ein paar Schritte durch die Natur gehen müsstest\, um dir den leckersten\, buntesten\, vielfältigsten und gesündesten Salat zusammen sammeln zu können… \nDer Sommer beglückt uns mit wunderbar würzigen und bunten wilden Zutaten: eine Orgie unerwarteter Aromen erstaunlicher Vielfalt trotz Wärme und Trockenheit. Entdecke\, was uns die Natur um diese Jahreszeit schenkt und man daraus Salate zu zaubern kann\, von denen jeder kosten möchte! \n \nAls zertifizierte Beraterin für essbare Wildpflanzen möchte ich das wertvolle Wissen um unsere heimischen essbarenWildpflanzen teilen und zeigen\, wie sie ein jeder Stück für Stück in seinen Alltag integrieren kann. \nIn dieser wilden Veranstaltung sind wir im ersten Teil in der Natur unterwegs\, um die saisonal verfügbaren Pflanzen zu entdecken und zu sammeln. Anschließend bereiten wir gemeinsam einen ausgefallenen Salat daraus zu und lassen ihn uns gemeinsam schmecken. \nZusätzliche Zutaten wie das wilde Dressing oder Topping kommen aus meinem Garten\, unberührter Natur und lokaler biologischer Landwirtschaft. \nStart: 16:00 Uhr\nDauer: ca. 3 bis 3\,5 Stunden\nOrt: Fretial (Treffpunkt nach Reservierung)\nTeilnehmer: max. 7 (Erwachsene)\nPreis pro Teilnehmer: 45€ (35€ für Jugendliche ab 12 Jahre in Begleitung eines Verantwortung-tragenden Erwachsenen. Pro zahlendem Erwachsenen ist ein Kind bis 11 Jahre kostenfrei. Jedes weitere Kind zahlt so viel Euro\, wie es Jahre alt ist.)
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SUMMARY:Wildpflanzen-Spaziergang: Wildpflanzen in Küche & Hausapotheke
DESCRIPTION:„Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche. Nicht durch die Apotheke“ ~ Sebastian Kneipp \nWeise Worte – und zu der Zeit\, als sie gesprochen wurden\, gehörten viele wilde Pflanzen noch ganz selbstverständlich in jede Küche. Töpfchen mit Salben\, Tinkturen aus Wurzeln\, Büschel mit duftenden Kräutern… Wildpflanzen können uns das ganze Jahr versorgen\, und besonders viele solcher traditionell genutzter Pflanzen können wir im Spätsommer sammeln. \nAls zertifizierte Beraterin für essbare Wildpflanzen begeistere ich mich für die wertvollen Gaben der Natur und gehe sammelnd durch das Jahr\, sodass ich in meiner Küche stetig die wichtigsten Pflanzen vorrätig habe. \nAuf diesem geführten Spaziergang teile ich mein Wissen über den großen Wert der essbaren Wildpflanzen in Küche\, Haushalt und Volksheilkunde und natürlich auch\, wie man sie erkennt\, sammelt und konserviert. \nStart: 15:00 Uhr\nDauer: 1\,5 bis 2 Stunden\nOrt: 01705 Freital (Treffpunkt wird nach Reservierung bekanntgegeben)\nTeilnehmer: 4-12\nPreis: 25€ / Person\n(Pro zahlendem Erwachsenen ist ein Kind bis 12 Jahre kostenfrei. Weitere Kinder und Jugendliche zahlen so viel Euro\, wie sie Jahre alt sind.)
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CATEGORIES:Spaziergang
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