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SUMMARY:Wildpflanzen-Spaziergang: Essbares Wintergrünes & Kraftpakete aus der wilden Natur
DESCRIPTION:Auch im Winter gibt es Essbares in der Natur. Wie man es sicher bestimmt und verwendet\, ist Thema dieser geführten Exkursion. Außerdem stehen nun schon die ersten essbaren Frühjahrspflanzen in den Startlöchern. Um den besten Sammelzeitpunkt dafür keinesfalls zu verpassen\, sollten wir uns schon jetzt mit ihnen beschäftigen. \nIn der wilden Natur wachsen eine Menge leckere und vor allem nahrhafte sowie gesunde Pflanzen\, zu jeder Jahreszeit. Als zertifizierte Beraterin für essbare Wildpflanzen möchte ich das Wissen um diese wertvollen Geschenke der Natur teilen. Auf dem geführten Spaziergang entdecken wir die botanischen Spezifitäten ausgewählter saisonal verfügbarer Wildpflanzen sowie ihre Verwendungen in Küche\, Haushalt und Volksheilkunde. \nWer im November und Dezember auf meinen Führungen dabei war\, wird jetzt noch weitere Winter-typische essbare Wildpflanzen kennenlernen. \nStart: 14:30 Uhr\nDauer: 1\,5 bis 2 Stunden\nOrt: Freital (Treffpunkt wird nach Reservierung bekanntgegeben)\nTeilnehmer: 4-15\nPreis pro Person: 20€\n(Kinder bis 12 Jahre in Begleitung eines zahlenden Erwachsenen frei)
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SUMMARY:Wildpflanzen-Workshop: Wilde Tee-Zeremonie
DESCRIPTION:Die Selbstversorgung mit Tee ist eigentlich recht einfach\, denn in der wilden Natur wachsen jede Menge Kräuter\, Blüten und Früchte in Scharen\, aus denen wir leckere und gesundheitsfördernde Tees herstellen können.\nNur muss man wissen\, WELCHE\, WOFÜR sie gut sind\, und WANN man sie idealerweise sammelt. Und außerdem: wie trocknet man sie am besten\, welche Kombinationen sind sinnvoll\, oder zu welcher Tageszeit\, Mondphase oder Jahreszeit bringen sie uns den größten Mehrwert? Welche Pflanzen eignen sich für den alltäglichen Genuss\, welche sollten nur als zeitlich begrenzte Kur getrunken werden\, welche Tees haben Heilwirkungen…? \nDas Thema „Kräutertee“ ist komplexer\, als es zuerst den Anschein haben mag. All diese Fragen besprechen wir anhand vieler praktischer Beispiele in diesem Workshop\, und verkosten natürlich verschiedene bunte Kräutertee-Mischungen aus meinem wilden Sammelsorium. \nAls zertifizierte Beraterin für essbare Wildpflanzen liegt mein Fokus auf Genuss und integration der Wildpflanzen in unsere Tägliche Ernährung. Viele Teekräuter haben jedoch auch schulmedizinisch anerkannte Wirkungen oder naturheilkundliche Aspekte – welche ich gerne rein informativ weitergebe. \nUhrzeit: 14:30-17:00 Uhr\nOrt: Freital (Adresse wird nach Reservierung mitgeteilt)\nTeilnehmer: 4-7\nPreis pro Teilnehmer: 30€
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SUMMARY:Wildpflanzen-Spaziergang: Der Frühling steht in den Startlöchern
DESCRIPTION:Der Frühling liegt in der Luft\, die Tage werden deutlich länger und schon bald können wir den Pflanzen beim Wachsen zuschauen. Spürst auch du schon den Heißhunger auf frisches saftiges Grün nach der langen Winterzeit? Welche essbaren Wildpflanzen uns im Vorfrühling beglücken und wie man sie sicher bestimmt und verwendet\, ist Thema dieser geführten Exkursion. \nAls zertifizierte Beraterin für essbare Wildpflanzen faszinieren mich die Fülle und Vitalkraft der wilden Lebensmittel und wie sie unser Leben auf vielfältige Weise bereichern. Auf dem geführten Spaziergang entdecken wir ihre botanischen Spezifitäten sowie ihre Verwendungen in Küche\, Haushalt und Volksheilkunde. \nStart: 14:30 Uhr\nDauer: 1\,5 bis 2 Stunden\nOrt: Freital (Treffpunkt wird nach Reservierung bekanntgegeben)\nTeilnehmer: 4-15\nPreis pro Person: 20€\n(pro zahlendem Erwachsenen ist ein Kind bis 12 Jahre kostenfrei)
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