Wildpflanzen-Spaziergang: Essbares von wilden Hecken
Teilnehmer: 6-15
Teilnehmer: 6-15
In diesem Wildpflanzen-Workshop lernt ihr, wie um diese Jahreszeit noch wertvolle Grünkraft aus der wilden Natur rohköstlich ganz einfach in den Alltag integriert werden kann: Dank wilder Smoothies. Welche Wildpflanzen dafür geeignet sind und wie man sie sicher bestimmt, erkunden wir auf dem geführten Spaziergang im ersten Teil des Workshops. Weiterlesen
Wer noch kleine außergewöhnliche Weihnachtsgeschenke oder Inspiration rund um die Verwendung von heimischen Wildpflanzen sucht, kann sich diese an meinem Marktstand beim Deubener Advent holen. Getrocknete Kräuter aus meinem Garten und Wildsammlung, Geschenkgutscheine für meine Veranstaltungen, selbstkreierte Postkarten von meinen Sammelausflügen, und wilde Naschereien - sowohl süß als auch herzhaft. Weiterlesen
Wenn es im Winter kalt draußen ist, kann unser Körper jede Stärkung gebrauchen. Wie schön, dass die Natur für uns vorgesorgt hat und wir auch bei Schnee und Eis wertvolle wilde Gaben sammeln können. Auf diesem geführten Spaziergang entdecken wir, welche Wildpflanzen uns im Januar zur Verfügung stehen, wie man Weiterlesen
Das Wildpflanzen-Sortiment bietet ganz besondere und neue Zutaten, so zum Beispiel Eicheln. Reich an Kohlenhydraten und von Natur aus ohne Gluten ist dieses wilde Lebensmittel wirklich spannend und macht satt. Wir werden im ersten Teil einen Spaziergang in der Natur unternehmen, um die botanischen Merkmale unserer heimischen Eichen-Arten zu erkunden Weiterlesen