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Und wenn du nur ein paar Schritte durch die Natur gehen müsstest, um dir den leckersten, buntesten, vielfältigsten und gesündesten Salat zusammen sammeln zu können... Der Sommer beglückt uns mit wunderbar würzigen und bunten wilden Zutaten: eine Orgie unerwarteter Aromen erstaunlicher Vielfalt trotz Wärme und Trockenheit. Entdecke, was uns die […]
€35 – €45
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"Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche. Nicht durch die Apotheke" ~ Sebastian Kneipp Weise Worte - und zu der Zeit, als sie gesprochen wurden, gehörten viele wilde Pflanzen noch ganz selbstverständlich in jede Küche. Töpfchen mit Salben, Tinkturen aus Wurzeln, Büschel mit duftenden Kräutern... Wildpflanzen können uns das […]
€25
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Im Spätsommer legt sich die Natur noch mal richtig ins Zeug für uns. Salbst in Jahren, wo die Obsternte vielleicht magerer ausfällt, gibt es reichlich Wildfrüchte zu sammeln - und sie haben besonders hohe Mengen an Vitaminen und Vitalstoffen eingelagert. Warum? Das erkunden wir auf diesem Spaziergang! Und zudem, welche […]
€25
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Wer auf dem Land lebt und vielleicht sogar einen Gemüsegarten bewirtschaftet, sieht sich unmittelbar der wuchernden Lebenskraft der Wildpflanzen gegenüber. Ob im Gewächshaus, am Heckrand oder aus den Ritzen im Hofpflaster – erstaunliche Pflanzen sprießen gerne in unserer Nähe. Wir können aufhören, uns über sogenanntes "Unkraut" zu ärgern und Zeit […]
€25
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