Und wenn du nur ein paar Schritte durch die Natur gehen müsstest, um dir den leckersten, buntesten, vielfältigsten und gesündesten Salat zusammen sammeln zu können... Die Hufewiese in Dresden ist eine wilde Oase mitten in der Stadt. Eine erstaunliche Vielfalt auch an essbaren Wildpflanzen ist hier zu entdecken. Nach der […]
Herbst ist Erntezeit – und auch die wilden Körbe füllen sich mit spannenden, leckeren und nahrhaften Gaben. Nicht nur frische Wildkräuter sind im Angebot, sondern auch Nüsse im weitesten Sinne und verschiedenste wilde Früchte. So bunt wie der Herbst sollen unsere Teller sein! Auf diesem Spaziergang erkunden wir die saisonal […]