In diesem Wildpflanzen-Workshop verwandeln wir die wertvolle Grünkraft der wilden Natur in leckere und vitalstoffreiche Smoothies - eine wunderbare und einfache Art, die essbaren Wildpflanzen in den Alltag zu integrieren. Ob zum Frühstück, für unterwegs, oder als Stärkung für Zwischendurch: Dank schier unendlicher Zutaten-Kombinationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Weiterlesen
Und wenn du nur ein paar Schritte durch die Natur gehen müsstest, um dir den leckersten, buntesten, vielfältigsten und gesündesten Salat zusammen sammeln zu können... Die Hufewiese in Dresden ist eine wilde Oase mitten in der Stadt. Eine erstaunliche Vielfalt auch an essbaren Wildpflanzen ist hier zu entdecken. Nach der Weiterlesen
Im November haben wir Lust, uns einzukuscheln und warme Suppen zu schlürfen. Noch besser schmeckt die Suppe, wenn wir sie mit wilden, selbst-gesammelten Zutaten aus unserer Umgebung bereichern! Im Herbst können wir kalorienhaltige wilde Nüsse und so manche Wildfrucht sammeln, aus der sich überraschende Suppen zaubern lassen. Genau das werden Weiterlesen