Edel trifft Wild: Gourmet-Schokoladen-Workshop

Die Natur hält unglaublich spannende Geschmacks-Nuancen für uns bereit. Gerade die « wilde » Kombination mit Schokolade birgt wahres Gourmet-Potential – umso mehr, da es für die allermeisten vollkommen unerwartet ist.

Gesund naschen ist der Traum vieler Schokoladenliebhaber – so wie ich es bin.
Als zertifizierte Beraterin für essbare Wildpflanzen und Naturpädagogin begleite ich Menschen darin, die Schätze der Natur mit Genuss, Leichtigkeit und Freude in ihr Leben zu integrieren.

Im ersten Teil dieser wilden Veranstaltung entdecken wir in meinem Garten die saisonal verfügbaren Wildpflanzen, deren tolle Aromen Grundlage für die Wilde Schokolade bilden. Wir besprechen ihre botanischen Merkmale, woran man sie sicher erkennt, sammeln sie gemeinsam und bereiten im Anschluss edle Schokohäppchen zu.

Dafür verwenden wir hochwertige, Zartbitter-Schokolade (70%) aus ökologischer Landwirtschaft.

Am Ende der Veranstaltung geht jeder mit viel neuem Wissen, Inspiration und seinen kleinen schokoladigen Schätzen nach Hause.

Start: 14:00 Uhr
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Ort: Freital-Niederhäslich (Adresse nach Reservierung)
Teilnehmer: max. 8
Preis pro Teilnehmer: 45€