Im Spätsommer legt sich die Natur noch mal richtig ins Zeug für uns. Salbst in Jahren, wo die Obsternte vielleicht magerer ausfällt, gibt es reichlich Wildfrüchte zu sammeln - und sie haben besonders hohe Mengen an Vitaminen und Vitalstoffen eingelagert. Warum? Das erkunden wir auf diesem Spaziergang! Und zudem, welche Weiterlesen
Wer auf dem Land lebt und vielleicht sogar einen Gemüsegarten bewirtschaftet, sieht sich unmittelbar der wuchernden Lebenskraft der Wildpflanzen gegenüber. Ob im Gewächshaus, am Heckrand oder aus den Ritzen im Hofpflaster – erstaunliche Pflanzen sprießen gerne in unserer Nähe. Wir können aufhören, uns über sogenanntes "Unkraut" zu ärgern und Zeit Weiterlesen
In diesem Wildpflanzen-Workshop verwandeln wir die wertvolle Grünkraft der wilden Natur in leckere und vitalstoffreiche Smoothies - eine wunderbare und einfache Art, die essbaren Wildpflanzen in den Alltag zu integrieren. Ob zum Frühstück, für unterwegs, oder als Stärkung für Zwischendurch: Dank schier unendlicher Zutaten-Kombinationen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Weiterlesen