Wer auf dem Land lebt und vielleicht sogar einen Gemüsegarten bewirtschaftet, sieht sich unmittelbar der wuchernden Lebenskraft der Wildpflanzen gegenüber. Ob im Gewächshaus, am Heckrand oder aus den Ritzen im Hofpflaster – erstaunliche Pflanzen sprießen gerne in unserer Nähe. Wir können aufhören, uns über sogenanntes „Unkraut“ zu ärgern und Zeit Weiterlesen
Zu Ostern kann man auch andere Dinge als Schokolade und Eier finden. Zum Beispiel frische wilde Kräuter und nährstoffreiche Wildpflanzen. Ostern ist traditionell das Ende der Frühjahrsfastenzeit. Um den Körper mit Vitalstoffen und Spurenelementen zu versorgen, haben die Menschen zu dieser Zeit schon immer viel frisches Grün gegessen, um gesund Weiterlesen
Die Natur erwacht und wir können sie gerade im Frühling mit allen Sinnen wahrnehmen. Denn nicht nur leckere Pflanzen sprießen nun überall in Hülle und Fülle – auch die Vögel beglücken uns mit ihrem Gesang und verkünden den Frühling. Auf diesem geführten Spaziergang in Begleitung von mir, als zertifizierten Beraterin Weiterlesen
Der Frühling legt bald richtig los und es beginnt überall zu sprießen! Heißhunger auf frisches Grün? Kein Wunder, denn nach dem Winter ist es genau DAS, was unser Körper braucht, um die Reserven an Vitalstoffen und Vitaminen wieder aufzufüllen. Welche Wildpflanzen um diese Jahreszeit besonders interessant sind, wie man sie Weiterlesen